1月14日，城南教育集团自费送检的猪肉、鸡肉、鸭肉、米、油、面粉、酱油、土豆、南充菜、干面等二十个单品，由重庆市计量质量检测研究院出具了检验报告，送检的食品全部合格。此次自费送检花费近四万元。

2021年12月21日，城南东序小学、城南东序初中、城南创新小学、城南初级中学、城南高级中学五所学校在家委会代表：杨丽娟、柘海宴；教师代表：唐良霞 、周鹏 、李静、王伟、郭永红、程威力等；学生代表：刘子豪、龙有娴、谢承、彭雨涵、王磊、何沐杨华、苏诗秦、依帆涵等的参与下，对集团各校区食堂的大宗食品进行了随机抽样，并在家长代表的陪同下，密封后送重庆市计量质量检测研究院检验。

长期以来，邓辉理事长、郑海燕副理事长为确保师生员工的饮食安全，高度重视校园食品卫生安全工作。集团不仅率先升级打造了“阳光食堂”，还严把食品安全关，要求集团理事会、监事会严格督导监管，每学期都面向社会公开对大宗食品进行招投标，与有资质的供货商签订合同；每学期自费将食品送检，并将检验报告复印件在五所学校的公示栏、各教学班进行公示，让全体师生、职工知晓自己食用的食品是否存在质量问题。

学校还组织专人对食堂卫生及安全进行定期和不定期检查，严把食品加工关，真正做到让全体师生“吃得安全，吃得健康”！

文字：贺静，素材：蒋能勇，排版：蒋能勇，审核：郑海燕。