“安全重于泰山”。为确保全校师生员工的饮食安全，近日，城南教育集团花费三万余元将猪肉、鸡肉、鸭肉、菜籽油等十三个单品送重庆市计量质量检测研究院检验，经检验，送检的所有食品各项指标含量均符合相关规定，全部合格。

12月21日，城南东序学校（初中和小学）、城南初级中学、城南创新小学、城南高级中学四所学校在送检时，都派了师生代表对食品进行监督抽样。其中，城南东序学校的师生代表有李诗瑶、兰若航、朱晓彤、郑鑫等；城南初级中学的师生代表有罗婷、喻杨、王佳淋、龙鹏航、王贝希等。学生家长代表陈平、教职工代表王伟、章光海等，也分别来到食品送检现场，他们代表四所学校的一万四千余名师生，随意在猪肉、鸡肉、鸭肉等食品中进行抽样，密封后送重庆市计量质量检测研究院检验。

长期以来，城南教育集团高度重视校园食品卫生安全。为了严把食品安全关，在学校董事会的严格督导监管下，每学期都面向社会公开对大宗食品进行招投标，与有资质的供货商签订合同；每学期自费三万元左右将食品送检，并将检验报告的复印件在四所学校的公示栏、各教学班进行公示，让全校师生、职工知晓自己食用的食品是否存在质量问题；学校还组织专人对食堂卫生及安全进行定期和不定期检查，严把食品加工关，真正做到让全体师生“吃得健康，吃得安全”！