民以食为天，食以安为先。食品安全问题关系到人们的健康，乃至生命安危。儿童、青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着孩子们的健康成长。在学校中开展食品安全教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近日我校根据上级有关文件的精神，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。通过召开校务委员会议，组建了以王俊锋校长为组长，分管安全的王伟副校长为副组长，各班班主任为成员的学校食品安全教育领导小组，小组各成员落实职责，分工明确。5月22日，在升旗仪式的时候，由初二(1)学生代表进行食品安全教育“国旗下的讲话”，接着在第一节班会课，全校各班召开食品安全教育班会课活动。

为了使该活动搞得生动活泼，有声有色，达到预期效果，学校在上周就有学校安稳办搜集视频，制作课件，供各老师参考。各班根据各自班级的实际情况组织认真组织形式多样的活动，效果显著，让学生充分认识到食品安全对自己的健康、家庭的幸福息息相关，不购买流动摊点的不合格食品，去证照齐全的合法店铺购买食品时懂得识别健康食品，坚决抵制危害健康的“三无”食品，学校在多处张贴了食品安全的宣传标语，强化了师生的食品安全意识。学校还向家长发放了《城南初级中学学生食品安全告家长书》。

食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持执行的一项工作。在以后的日子里，我们将一如既往地坚持下去，根据青少年儿童的特点，既普及食品安全的专业知识，又注重形式的活泼与多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害，健康成长！（王伟撰稿）